Cuisine Créole

Acras de morue, gratin de christophines, crevettes au rhum vieux, jambon de Noël ou blanc-manger coco, retrouvez les classiques de la cuisine antillaise. Cet ouvrage rassemble les recettes traditionnelles de Martinique et de Guadeloupe ; des entrées, des plats et des desserts faciles à réaliser, à partager en famille ou entre amis.

19,5 x 23 cm / Broché avec rabats / 80 pages / photographies en couleurs
Paru le 21/01/2016 - ISBN 9782911207525