L.O.V.E FOODBOOK

Photographies de Émilie Baltz

Cet ouvrage propose non seulement les 42 recettes – salées et sucrées – et cocktails inédits imaginés par les 15 chefs invités, mais également leur processus créatif, magnifié par l’oeil avant-gardiste de la photographe new-yorkaise Émilie Baltz. À la croisée des univers de la haute gastronomie, du design culinaire et de la photographie, Love FoodBook est un “Art Cook Book” qui rend hommage à ces chefs, à l’excellence de leur savoir-faire, à leur poésie et à leur vision très particulière du rapport entre gastronomie et sensualité.

26 x 31 cm / Relié cartonné / 240 pages /
Paru le 25/10/2012 - ISBN 9782357201217

L'auteur

  • Émilie Baltz

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  • Carole-Anne Boisseau

    Carole-Anne Boisseau a suivi une formation en psychologie avant de se consacrer à l’édition, aussi bien en tant qu’auteur qu’en tant qu’éditrice. Si elle s’oriente au départ vers les beaux livres qui touchent ses passions (photographie, art, gastronomie et haute couture), c’est lorsqu’elle devient maman qu’elle se spécialise dans l’univers jeunesse avec la collection Lapingouin en 2013.

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