HC Éditions

Qui sait aujourd’hui que la mise en bouteilles au château n’est obligatoire que depuis les années 1970 ? Qui se souvient que le vin se transportait alors directement dans les fûts pour partir vers la Hollande et la Grande-Bretagne ? Qui a en mémoire l’image des châteaux des grands crus classés, il y a plus de cent ans ? De la taille de la vigne au négoce du vin, cet ouvrage présente plus de 250 cartes postales anciennes pour redécouvrir ce que fut la vie viticole en Bordelais au début du XXe siècle.