Dijon d’antan
En songeant à Dijon, qui n’a pas à l’esprit le cassis, la moutarde et le pain d’épice ? Dotée d’un patrimoine culturel riche, dont elle peut s’enorgueillir, la capitale de la Bourgogne est une ville à part, qui ne s’est pas développée autour d’un grand fleuve ou de la mer, mais qui semble s’être étendue et épanouie simplement et harmonieusement…Que pouvait être Dijon, tant du point de vue urbanistique, que culturel et architectural, au début du siècle dernier ? Le centre ancien a finalement peu changé, mais la Belle Époque voit apparaître de nouvelles artères, les industries et le chemin de fer, qui bouleversent le paysage urbain.
L’ouvrage s’articule autour de 4 parties géographiques : Le centre ancien, La ceinture de la ville, Les faubourgs et La périphérie. Un dernier chapitre est consacré au quotidien et à l’art de vivre des Dijonnais à la Belle Époque.
