Jean Doucet est ingénieur. Il est l’auteur de Architectures modernistes en Martinique (2007) et coauteur de l’ouvrage Le Logement social à la Martinique, cent ans d’histoire (2004). Avec Jil Servant, réalisateur, il est coauteur du documentaire Une architecture oubliée (2007) autour de la vie de Louis Caillat.
Il anime, depuis 1997, l’association Adam Martinique.
