Les Landes d’antan
Du haut de ses échasses, le berger veille sur son troupeau, observant au lever du jour la campagne environnante. Les terres landaises sont ingrates et pourtant les paysans ont su les dompter ingénieusement, produisant des récoltes abondantes. Mais à la Belle Époque, le principal atout de la région est sa forêt, « l’or vert des Landes » : résiniers, bûcherons, charbonniers et bouchonniers y règnent en maîtres.
Au pays landais, les savoir-faire se transmettent de père en fils, la chasse à la palombe est l’objet de rituels immuables et la tuaille du cochon nécessite la présence de toute la famille. Malgré un quotidien difficile, rythmé par les saisons, les distractions ne manquent pas : les courses landaises et corridas attirent la foule tandis que le jeu de quilles trouve ses premiers adeptes. Et, tout doucement, la vogue des bains de mer et du thermalisme permet à la Côte d’Argent de devenir un haut lieu du tourisme…
